30min
Ingredientes (40 porções)
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600 g de batata
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2 colheres de margarina
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1 ovo
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3 xícaras de farinha de trigo
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Sal a gosto
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Recheio de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata, escorra e esprema.
- 2
Misture a batata, a margarina, o ovo, a farinha e o sal.
- 3
Trabalhe a massa até que ela se desgrude das mãos.
- 4
Depois de fazer o recheio de sua preferência, recheie, monte os pastéis e em seguida frite em óleo bem quente.
- 5
Se preferir, pincele com gema batida e asse no forno pré-aquecido a 200°.


