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Couve-flor cremosa com frango

1 4.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500 g de couve flor
  • 500 g de peito de frango
  • 1 colher de azeite
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alhos
  • 1 tomate bem maduro
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Queijo ralado
  • 1 copo de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a couve-flor com um pouco de sal e reserve.
  2. Cozinhe o peito de frango com sal, após cozido corte em cubinhos.
  3. Em uma panela frite a cebola e o alho no azeite, acrescente o tomate e acrescente o frango, deixe refogar por 3 minutos.
  4. Acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
  5. Em uma refrataria coloque a couve-flor espalhando-a, em seguida cubra com o molho, polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio por 10 minutos.

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