Name: Bolo salgado de tomate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 copo de óleo; 1 copo de leite; 2 copos de farinha de trigo; 3 ovos; 2 colheres de massa tomate; 1 colher de fermento em pó; 1 colher (sopa) rasa de sal; 3 tomates grandes maduros picados; 1/2 cebola média picada

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Bolo salgado de tomate

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@ Stefany Raimundo

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Por Dani Sampaio

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 copo de óleo
1 copo de leite
2 copos de farinha de trigo
3 ovos
2 colheres de massa tomate
1 colher de fermento em pó
1 colher (sopa) rasa de sal

Recheio

3 tomates grandes maduros picados
1/2 cebola média picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma consistência homogênea.
2
Unte uma forma retangular média e despeje metade da massa sobre ela, em seguida espalhe o recheio por igual e cubra com o restante da massa.
3
Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 40 minutos.