Name: Torta de morango deliciosa
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito tipo maizena triturado; 120 g de manteiga e em temperatura ambiente; 2 caixas de morangos; 1 lata de leite condensado; 1/2 lata de creme de leite com o soro; 1/2 xícara (chá) de suco de limão coado; 4 claras batidas em neve; 1 xícara (chá) açúcar (10 colheres de sopa)

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 pacote de biscoito tipo maizena triturado
120 g de manteiga e em temperatura ambiente

Recheio

2 caixas de morangos
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite com o soro
1/2 xícara (chá) de suco de limão coado

Marshmallow

4 claras batidas em neve
1 xícara (chá) açúcar (10 colheres de sopa)

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Triturar o biscoito no liquidificador.
2
Em uma vasilha, misture o biscoito triturado com a manteiga e amasse com as pontas dos dedos, até obter uma farofa úmida.
3
Em um pirex de vidro, espalhe apertando suavemente com as mãos.
4
Leve ao forno pré-aquecido (150º), por 12 minutos.
5
Retire do forno e deixe esfriar.
6
Recheio:
Pique os morangos, deixando alguns para decorar.
7
Reserve.
8
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão, até obter um creme espesso.
9
Marshmallow:
Bata as claras em neve na batedeira.
10
Acrescente o açúcar e bata mais, até formar um creme branco, em ponto de suspiro (na velocidade máxima, cerca de 5 minutos).
11
Montagem:
Espalhe sobre a massa o recheio (só o creme).
12
Sobre o creme espalhe os morangos picados.
13
Sobre os morangos, espalhe o marshmallow.
14
Por fim, com os morangos inteiros reservados, decorar.