Name: Pastéis de queijo caseiro
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina; Sal a gosto; 1 cálice de cachaça; 1/2 copo de água morna; Queijo minas curado (sem soro)

Pastéis de queijo caseiro

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Por RHAYNA

Ingredientes (15 porções)

Massa

1/2 kg de farinha de trigo
3 colheres (sopa) bem cheias de margarina
Sal a gosto
1 cálice de cachaça
1/2 copo de água morna

Recheio

Queijo minas curado (sem soro)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Amasse bem todos os ingredientes da massa e deixe-a descansar por cerca de 40 minutos.
2
Abra a massa e corte-a do tamanho que desejar.
3
Coloque uma porção de queijo em cada pedaço cortado.
4
Feche os pasteis e frite-os em óleo bem quente.