2h
Ingredientes (200 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite de coco, a água, o açúcar e misture bem.
- 2
Leve ao fogo alto sem mexer, até obter ponto de bala.
- 3
Retire do fogo e despeje sobre o mármore untado com manteiga.
- 4
Deixe amornar, puxe a massa esticando e torcendo até que fique perolada.
- 5
Corte imediatamente com uma tesoura (usada somente na culinária) em tamanhos iguais.
- 6
Em seguida, salpique as balas com o coco ralado.
- 7
Se desejar, embrulhe-as em papel especial de balas para festa.
