Name: Massa com molho de linguiça calabresa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 pacotes (500 g) de lingüiça calabresa fina cortada em rodelas; 2 dentes de alho picados; 1 cebola pequena picada; 1 lata de molho de tomate temperado; 8 tomates grandes maduros, sem pele e sem sementes, picados; 1 galho de manjericão picado; Sal a gosto; 5 litros de água fervente; 500 g de macarrão

Ingredientes (8 porções)

3 pacotes (500 g) de lingüiça calabresa fina cortada em rodelas
2 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
1 lata de molho de tomate temperado
8 tomates grandes maduros, sem pele e sem sementes, picados
1 galho de manjericão picado
Sal a gosto
5 litros de água fervente
500 g de macarrão

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma frigideira funda, leve ao fogo a lingüiça, o alho e a cebola, refogue até a cebola ficar transparente.
2
Junte o molho de tomate, misture e deixa cozinhar por uns 5 minutos.
3
Adicione o tomate, o manjericão e sal.
4
Mexa e cozinhe até o tomate ficar macio.
5
Reserve.
6
Em uma panela grande com água fervente e sal cozinhe o macarrão.
7
Escorra e sirva com o molho.

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