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Sopa rápida de abóbora
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K
Por Kelly Vasconcelos

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de abóbora madura cortada em cubos grandes
  • 2 batatas inglesas médias descascadas e cortadas em pedaços
  • caldo de legumes1 tablete de caldo de sua preferência
  • cebola1 cebola grande inteira
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • salSal a gosto
  • alho2 dentes de alho inteiros
  • águaÁgua para o cozimento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e deixe por no máximo 15 minutos, ou até cozinharem.

  2. 2

    Bata tudo no liquidificador e deixe ferver.

  3. 3

    Sirva quente.

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