20min
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela misturar bem o leite e a maisena. Levar ao fogo baixo e, sempre mexendo para não embolar, adicionar as gemas e o leite condensado. Mexer sempre até engrossar.
- 2
Após, dividir o creme em duas partes iguais. Numa das partes acrescentar o chocolate em pó e misturar bem.
- 3
Em um prato refratário fazer uma camada de bolachas e outra de creme, intercalando os cremes.
- 4
Levar à geladeira por 2 horas.
- 5
Após, bater as claras em ponto de neve (açúcar a gosto) e colocar em cima do pavê.
- 6
Servir gelado.
