45min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de coxão mole ou patinho em cubos
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700 g de abobrinhas em rodelas
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Salsa (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o caldo de bacon na água fervente.
- 2
Aqueça o óleo, e assim que ele ferver, coloque o tomate picado.
- 3
Deixe murchar um pouco e coloque a cebola e logo após o alho.
- 4
Assim que o alho dourar, coloque a carne e o caldo de bacon dissolvido.
- 5
Tampe e cozinhe por 10 minutos.
- 6
Coloque a abobrinha cortada em rodelas e mexa bem.
- 7
Aguarde a abobrinha cozinhar, uns 15 minutos.
- 8
Se quiser, acrescente um sachê de sazón para carne bovina e misture bem.
- 9
Sirva assim que a abobrinha cozinhar.
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