30min
Ingredientes (100 porções)
Massa base
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400 g de gradina bolo
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Recheio
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500 g chocolate preto ao leite
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500 g de chocolate preto meio amargo
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Creme de leite ao ponto de ficar homogênea
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Amasse todos os ingredientes juntos, até soltar da mão.
- 2
Reserve.
- 3
Forre as forminhas de empadas pequenas com a massa.
- 4
Leve ao forno para assar a 150°.
- 5
Deixe esfriar e recheie.
- 6
Recheio:
Derreta os 2 chocolates em banho-maria.
- 7
Tire do banho maria e coloque o creme de leite até ficar homogênea.
- 8
Depois de recheada coloque cereja com talo em cima.
Informações adicionais
Gradina é uma manteiga vendida por quilo, encontrada em casas de produtos para panificação.
