40min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg peito de frango
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1 kg de cenoura
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2 latas de milho verde
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1 lata de creme de leite
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Tempero e sal a gosto
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Queijo parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango, coloque para cozinhar junto com a cenoura (pode cortá-la bem pequena) e uma lata de milho.
- 2
Quando estiverem cozidos, separe o frango e desfie.
- 3
Pegue a cenoura cozida e o milho e passe pelo liquidificador (para isto é necessário que fique com um pouco do caldo).
- 4
Ficará um creme bem grossinho.
- 5
Misture a este creme a outra lata de milho, o creme de leite (sem o soro) e o frango desfiado.
- 6
Coloque em um tabuleiro e jogue por cima o queijo parmesão.
- 7
Leve ao forno e deixe o queijo derreter.
- 8
Sirva com arroz branco.
