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Torta fria
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M
Por Maria Cristina Maran da Rocha

Ingredientes (12 porções)

1° camada

  • gema de ovo3 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite

2° camada

  • achocolatado6 colheres (sopa) de Nescau
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • amido de milho1 colher (sopa) de maizena
  • 1 lata de leite

3° camada

  • clara de ovo3 claras em neve
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar5 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1° camada:

    Leve os ingredientes ao fogo para engrossar, mexendo sem parar até ferver.

  2. 2

    Coloque em um pirex.

  3. 3

    2° camada:

    Leve os ingredientes ao fogo para engrossar, mexendo sem parar, até ferver.

  4. 4

    Despeje sobre a primeira camada.

  5. 5

    3° camada:

    Bata as claras em neve, misture bem o açúcar e o creme de leite.

  6. 6

    Coloque sobre a segunda camada leve para congelar.

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