Lasanha com massa de panqueca

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Asse as panquecas normalmente e reserve.

Refogue a carne moída nos temperos de sua preferência.

Acrescente o molho, a ervilha e o milho e reserve.

Uma dica é não deixar o molho muito aguado como para lasanha, o molho deve ser consistente.

Em um refratário de vidro ou assadeira, coloque um pouco do molho, depois o disco da panqueca, coloque o suficiente para cobrir o refratário.

Cubra com o presunto, a mussarela e o molho.

Intercale desse modo, por último deixe o presunto e a mussarela por cima, salpique o queijo ralado e leve ao forno ou ao microondas para derreter.

Sirva ainda quente.