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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500 g de carne moída

Vinagrete:

  • 1 cebola grande em cubinhos
  • 1 pimentão vermelho ou verde em cubinhos
  • 2 tomates sem sementes em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1 colher de (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a carne a gosto, mas frite bem e deixe bem sequinha.
  2. Deixe a carne moída esfriar.
  3. Prepare o vinagrete, junte a carne e misture bem.
  4. Sirva como recheio de sanduíches.

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