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Carne moida à vinagrete
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E
Por Eliana Moscardi

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída500 g de carne moída

Vinagrete

  • cebola1 cebola grande em cubinhos
  • 1 pimentão vermelho ou verde em cubinhos
  • 2 tomates sem sementes em cubinhos
  • cebolinha2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1 colher de (sopa) de salsinha picada
  • vinagre2 colheres (sopa) de vinagre
  • azeiteAzeite a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a carne a gosto, mas frite bem e deixe bem sequinha.

  2. 2

    Deixe a carne moída esfriar.

  3. 3

    Prepare o vinagrete, junte a carne e misture bem.

  4. 4

    Sirva como recheio de sanduíches.

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