40min
Ingredientes (7 porções)
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1 abobrinha pequena ralada
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1/2 pimentão picado
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1/2 cebola picada
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1/2 colher (sopa) de sal temperado
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1/2 colher (café) de pimenta calabresa
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1 pitada de pimenta-do-reino
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1 colher (sopa) de margarina
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200 ml de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a abobrinha em tiras, retire as sementes e pique o pimentão e a cebola.
- 2
Refogue a cebola, depois o pimentão e a abobrinha.
- 3
Adicione o restante dos ingredientes e mexa.
- 4
Adicione a água e deixe cozinhar entre 20 a 30 minutos, em fogo baixo.
- 5
Sirva.
- 6
Quando estiver frio, pode perfeitamente ser servido com torradas, como aperitivo.






