Name: Torta rápida de ricota
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 tomates médios picados; 2 cebolas médias picadas; 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 colheres (sopa) de maizena; 8 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó; Sal, orégano, salsinha, cebolinha e pimenta do reino a gosto

Ingredientes (8 porções)

2 tomates médios picados
2 cebolas médias picadas
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de maizena
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
Sal, orégano, salsinha, cebolinha e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela coloque os tomates picados, a cebola, sal, orégano, salsinha, cebolinha.
2
Bata os ovos levemente e coloque por cima, junto com o óleo, farinha de trigo a maizena, misture tudo junto.
3
Por último coloque o fermento em pó.
4
Coloque tudo em uma forma ou pirex untado.
5
Por cima pode polvilhar farinha de rosca e queijo parmesão ralado.
6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°, por aproximadamente 40 minutos.