45min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 litro de água para cozimento
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a abóbora e corte em cubos.
- 2
Corte o tomate em cubos pequenos, sem pele e sem sementes.
- 3
Corte a cebola em cubos pequenos, sem a casca.
- 4
Amasse o alho, jogue tudo em uma panela e refogue bem.
- 5
Despeje a água quente.
- 6
Tampe a panela e espere 30 minutos.
- 7
Depois jogue o coentro picado.
- 8
Abaixe o fogo e espere 5 minutos.
- 9
Sirva a seguir.
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