Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Macarrão ao molho Klopper

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 300g de espaguete
  • 2 tomates
  • 1 cebola média ou grande
  • Azeitonas picadas
  • Orégano
  • 2 ovos
  • 2 lingüiças calabresa fininhas
  • 100 g de presunto
  • Alho torrado
  • Queijo ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

    Macarrão:

    1. Cozinhe o macarrão com sal a gosto.
    2. Reserve.

    Molho:

    1. Pique em pedaços pequenos a cebola, o tomate, os ovos cozidos, as azeitona, o presunto e frite o pedacinhos de lingüiça calabresa.
    2. Depois de tudo cortado, em uma panela média e coloque 2 colheres de manteiga para derreter.
    3. Jogue 2 colheres de farinha de trigo e mexa bem.
    4. Acrescente as xícaras de leite, o sal a gosto, o creme de leite, misture bem e juntar todos os ingredientes nesta panela, menos o macarrão.
    5. Depois que estiver fervendo, em um pirex coloque o macarrão quente e por cima o molho.
    6. Sirva com um bom vinho, queijo ralado, orégano, alho torrado e se quiser com torradas.

    PELA WEB

    Comentários

    Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!