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Farfalle à limon
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e
Por Eliana chaves

Ingredientes (2 porções)

Massa

  • 1/2 pacote de farfalle (lacinho)

Molho

  • 150 g de peito de peru bem picadinho
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta do reino
  • raspas de limão1 colher (sopa) de raspa de limão
  • 2 colheres (sopa) de parmesão em tirinhas
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o farfalle na água com sal sem óleo.

  2. 2

    Cozinha em fogo brando a margarina, acrescentando aos poucos o peito de peru, a pimenta-do-reino, a raspa de limão, o parmesão e por último o creme de leite.

  3. 3

    Deve ficar grossinho.

  4. 4

    Sirva bem quente em um refratário (é só jogar o molho por cima).

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