Marron glacê
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Ingredientes

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • chocolate em pó1 1/2 xícaras de chocolate em pó
  • leite1/2 xícara de leite
  • manteiga1 colher de manteiga
  • sal1 pitada de sal
  • essência de baunilha1 colher de essência de baunilha
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem os ingredientes (menos a manteiga e a essência).

  2. 2

    Leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar no ponto em que deitando 1 colher dessa calda em água fria, ela forma uma bola.

  3. 3

    Junte então a manteiga e a essência de baunilha, mexendo sempre.

  4. 4

    Cubra todo o bolo com esse preparado, e para ficar mais saboroso, guarneça esta cobertura com chocolate granulado.

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