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O verdadeiro pão de queijo

3 3.5
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Preparo
Rendimento 60 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 3 xícaras de leite (750 ml)
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 colher rasa de sal
  • 1/2 kg de polvilho doce
  • 3 ovos inteiros
  • 300 g de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite com a manteiga e o sal.
  2. Separe em um recipiente grande o polvilho doce.
  3. Despeja a mistura no polvilho e mexa, deixe descansar 5 minutos.
  4. Coloque 3 ovos inteiros e 300 g de queijo (intercalando 1 ovo e 1 pacote).
  5. Mexer com a mão até ficar bem misturado.
  6. Pode congelar se quiser.

PELA WEB

Comentários

  • Tenho bastante experiência em pão de queijo, mas esta receita foi a pior que já fiz! Ficou mole e murcho. estraguei todo material! Não vale à pena! Heloisa

  • eu amei ficou supinpa

  • o queijo ralado que eu uso pra fazer é o teixeira, ele é mais forte e deixa mais acentuado o gosto de queijo. espero que vocês aprovem, pois todos que provam adoram!!!!! beijoos Aline.

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