Name: Salmão com molho de Camarão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: Filé de salmão; Alho picado; Cebola picada; Cheiro verde; Pimenta vermelha; Azeite; Sal; Shoyo; Camarão; Creme de leite; Cebola; Alho; Pimenta vermelha; Cheiro verde; Sal; 1 pitada de açúcar

Salmão com molho de Camarão

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Por Paulinho Ribeiro

Ingredientes (4 porções)

Filé de salmão
Alho picado
Cebola picada
Cheiro verde
Pimenta vermelha
Azeite
Sal
Shoyo

Molho

Camarão
Creme de leite
Cebola
Alho
Pimenta vermelha
Cheiro verde
Sal
1 pitada de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o filé de salmão em uma bandeja de vidro e jogue o tempero em cima. Leve ao microondas e deixe assar virando de lado, assim que ficar bem branca por cima.
2
Enquanto isso, faça o molho em uma penela, juntando os ingredientes do molho refogando o camarão. Depois de refogado o molho e o peixe assado, jogue o molho com camarão em cima do filé.
3
Acompanhado de vinho suave.
4
Obs.: Acrecente vinho suave ao molho enquanto estiver na panela.