Name: Torta de liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de queijo ralado; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de óleo; 1 copo grande de leite; 4 ovos; 1 colher de fermento; 1 abobrinha grande cortada em cubos; 3 tomates cortados em cubos; 3 cebolas cortadas em cubos; Azeitonas a gosto; Palmito a gosto; Champignon a gosto; Cheiro verde a gosto

Ingredientes (20 porções)

Massa

1 xícara de queijo ralado
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 copo grande de leite
4 ovos
1 colher de fermento

Recheio (sugestão)

1 abobrinha grande cortada em cubos
3 tomates cortados em cubos
3 cebolas cortadas em cubos
Azeitonas a gosto
Palmito a gosto
Champignon a gosto
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que forme uma massa homogênea.
2
Jogue metade da massa em uma forma (de preferência retângular) untada com azeite.
3
Por cima, jogue todo o recheio, depois outra metade da massa.
4
Caso queira, polvilhe um pouco de queijo ralado por cima.
5
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa fique bem dourada.