Ingredientes (8 porções)
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A mesma medida de leite
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Modo de preparo
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo, bata bem por uns 10 minutos.
- 2
Em uma bacia, coloque a misture do liquidificador e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até sentir que pode levar para bancada, com cuidado para não passar do ponto.
- 3
Abra com as mãos delicadamente em forma de um retângulo, corte a massa pela metade.
- 4
Deixe na parte de cima um pouco de massa ao comprimento, com a faca faça 2 cortes, ficando 3 tiras para rechear com geléia ao seu sabor.
- 5
Quando for rechear as tiras, aperte as bordas fechando.
- 6
Depois de todas recheadas fechadas faça uma trança.
- 7
Junte as pontas formando uma rosca.
- 8
Por último pincele com uma gema batida em um pouco de leite, abafe bem para crescer, sem levar ao vento.
- 9
Com o restante da massa faça pãezinhos e pincele também.
- 10
Procedimento e igual ao da rosca e coloque para crescer.
- 11
Leve para assar.
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