1h
Ingredientes (6 porções)
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4 tomates verdes médios
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1/2 kg de batata inglesa grande
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Folhas de salsa a vontade
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dessalgue o bacalhau.
- 2
Corte em postas média, leve à geladeira com água em uma bacia.
- 3
Toque a água umas 3 vezes.
- 4
Corte as cebolas em fatias não muito finas, faça o mesmo com os tomates.
- 5
As batatas descasque e corte em fatias médias.
- 6
Em uma panela funda e com o fundo largo, coloque as rodelas de cebolas, tomates e depois as batatas.
- 7
Por ultimo as postas de bacalhau, azeite a pimenta e a salsa, tampe bem a panela.
- 8
Leve ao fogo mais baixo do fogão.
