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Sopa indiana
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Por Isabella

Ingredientes (3 porções)

  • 1/2 kg de ervilha
  • 250 g de carcaça de frango
  • cenoura20 g de cenoura picada
  • vagem20 g de vagem
  • cenoura20 g de cebola
  • 2 colheres de gengibre em pó
  • alho2 colheres de alho picado
  • canela em póCanela
  • cravo-da-índiaCravo
  • salSal
  • pimentaPimenta
  • Cardamono (encontra - se em importadoras)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a ervilha no liquidificador e reserve.

  2. 2

    Cozinhe todos os ingredientes.

  3. 3

    Depois de cozidos, coe e misture só o caldo com a ervilha batida.

  4. 4

    Coe novamente e sirva quente.

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