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Bolo de mandioca
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Por Flavia

Ingredientes (12 porções)

  • mandioca2 kg de mandioca ralada
  • queijo ralado200 g de queijo ralado
  • coco ralado150 g de coco ralado
  • açúcar cristal500 g de açúcar cristal
  • óleo1 copo e 1/2 de óleo
  • ovo5 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo em uma vasilha.

  2. 2

    Coloque em forma untada margarina.

  3. 3

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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