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Pastelão de liquidificador
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Por Priscila Dayze

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • ovo3 ovos
  • queijo parmesão2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • amido de milho1 xícara (chá) de maizena
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal1 colher (chá) de sal

Recheio

  • 1/2 kg de peito de frango cozido com molho de tomate
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata todos ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Recheio:

    Tempere o frango com limão e sal.

  3. 3

    Cozinhe com molho de tomate.

  4. 4

    Adicione o creme de leite e reserve.

  5. 5

    Montagem:

    Despeje metade da massa em uma forma retangular, untada e polvilhada com farinha de trigo.

  6. 6

    Espalhe o recheio.

  7. 7

    Cubra com o restante da massa.

  8. 8

    Polvilhe com o queijo ralado.

  9. 9

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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