Name: Rocambole de Carne moída
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 tomate cortado em pedaços; 1 cebola cortada em pedaços; 1 dente de alho; Tempero a gosto; Sal a gosto; 1 caldo de carne; 1 xícara de chá de coentro; Alface para decorar; 1 xícara de café de azeite; 1/2 xícara de chá de água

Rocambole de Carne moída

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moída
1 tomate cortado em pedaços
1 cebola cortada em pedaços
1 dente de alho
Tempero a gosto
Sal a gosto
1 caldo de carne
1 xícara de chá de coentro
Alface para decorar
1 xícara de café de azeite
1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque a carne em um recipiente e acrescente o sal, o tempero e o coentro.
2
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, menos o azeite e a alface.
3
Pegue a mistura e junte a carne misture bem.
4
Com o auxílio de filme plástico enrole a carne formando um rocambole. Coloque em uma tavessa untada com o azeite e acrescente azeite por cima da carne.
5
Leve ao forno por cerca de 45 minutos dependendo do seu forno.