Name: Torta de queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 pacote de creme de queijo; 1 copo (americano) de óleo; 3 copos (americano) de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão; 4 tomates maduros; 2 colheres (sopa) de orégano; 1 cebola grande; 400 g de queijo mussarela em cubos; 3 colheres (sopa) de azeite

Ingredientes (12 porções)

1 ovo
1 pacote de creme de queijo
1 copo (americano) de óleo
3 copos (americano) de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
4 tomates maduros
2 colheres (sopa) de orégano
1 cebola grande
400 g de queijo mussarela em cubos
3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Colocar no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, creme de queijo, farinha de trigo, queijo ralado e o fermento em pó, bater bem.
2
Recheio:
Picar o queijo mussarela em cubos, o tomate sem pele e a cebola.
3
Salpicar o orégano e regar com azeite, misturar tudo em uma travessa.
4
Colocar a massa em uma forma quadrada untada.
5
Colocar o recheio todo por cima da massa, sem mexer.
6
Levar para assar.