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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de amendoim torrado e moído
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de bolacha maizena
  • 1 pitada de baunilha

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.
  2. Em seguida acrescente o amendoim, mexa bem e por fim o creme de leite.

Montagem:

  1. Em um refratário alterne camadas do creme batido e de bolacha maizena, até terminar.
  2. No final coloque o amendoim moído por cima.
  3. Colocar para gelar.

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