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Rolinhos de frango recheado light

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de filé frango
  • 200 g ricota defumada
  • 10 azeitonas
  • 1/2 copo de leite
  • Caldo de frango dissolvido
  • 2 colheres de requeijão light
  • Alho e cebola
  • Vinagre balsâmico
  • 1/2 xícara de brócolis cozido picado

Modo de Preparo

  1. Rechear os filés com ricota, azeitona e brócolis picado.
  2. Temperar com alho, cebola e vinagre balsâmico.
  3. Jogar o leite, o caldo dissolvido, o requeijão e levar para assar.

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