40min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador as gemas, o óleo e o agrião (com talo e as folhas).
- 2
Misture a farinha com o açúcar e o fermento, adicione o liquido batido no liquidificador (a massa fica meio dura mesmo).
- 3
Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa (nessa hora ela fica com consistência de massa de bolo).
- 4
Leve para assar em forma untada e polvilhada, em forno moderado, até que enfiando um palito este saia limpo.
- 5
Retire do forno e polvilhe açúcar refinado por cima, espere esfriar e sirva.
Informações adicionais
Para quem não gosta de agrião é uma ótima dica, pois nem de longe fica o gosto do mesmo. Ótimo para as crianças que não gostam de folhas.
