Name: Torta de calabresa e requeijão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 xícara de farinha de trigo; Sal a gosto; 1 colher (sopa) de óleo; 200 g de calabresa cortada em cubinhos; 1 cebola cortada em cubinhos; 1 copo de requeijão; Orégano a gosto

@ Fernanda Pinheiro

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Por Jurema cardoso m. candido

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
Sal a gosto

Recheio

1 colher (sopa) de óleo
200 g de calabresa cortada em cubinhos
1 cebola cortada em cubinhos
1 copo de requeijão
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador bater o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e o fermento.
2
Em uma panela aqueça o óleo do recheio e doure a cebola e a calabresa.
3
Deixe esfriar.
4
Unte e enfarinhe uma assadeira e coloque metade da massa, em seguida espalhe o recheio e coloque o requeijão em cima.
5
Cubra com o restante da massa e salpique orégano por cima.
6
Leve ao forno pré-aquecido, por 35 minutos ou até dourar.