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25min
Ingredientes (4 porções)
Massa
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Recheio
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100 g de queijo de minas ou cottage
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça o forno em temperatura média.
- 2
Peneire em uma tigela a farinha de trigo com o sal.
- 3
Junte a margarina e o queijo e amasse até obter uma massa uniforme.
- 4
Forre com a massa o fundo e as laterais de uma assadeira e reserve.
- 5
Recheio:
Coloque o queijo em um prato fundo ou uma tigela e amasse bem com um garfo, até obter uma pasta homogênea.
- 6
Quebre os ovos em outra tigela, junte o leite, o queijo amassado e misture bem com uma colher até ficar homogêneo.
- 7
Distribua a mistura sobre a massa.
- 8
Leve ao forno por 25 minutos, ou até o recheio dourar e ficar levemente firme.
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