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Broa de fubá da tia Criola - Golconda
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L
Por Lidiane

Ingredientes (12 porções)

  • leite4 xícaras de leite
  • fubá2 xícaras de fubá
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de trigo
  • 1 xícara de queijo minas ralado, ou outro
  • erva-doce1 colher (chá) de erva doce
  • ovo4 ovos
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador.

  2. 2

    Colocar em uma assadeira untada e polvilhada.

  3. 3

    Levar ao forno médio.

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Informações adicionais

Se assar em uma panela em cima do fogão à lenha, fica tipo uma caçarola, um pouco cremosa na parte de baixo.

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