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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 150 g de manteiga
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) bem cheia de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • 1 kg de trigo
  • Banana a gosto (cortadas em tiras)
  • 1 gema batida

Modo de Preparo

  1. Amassar bem todos os ingredientes até o ponto de abrir a massa com o rolo ou uma garrafa de vidro lisa.
  2. Coloque no tabuleiro uma camada da massa, outra de banana com açúcar e canela.
  3. Repita as camadas até encher o tabuleiro, sendo a última camada de massa.
  4. Pincele a massa com gema de ovo.
  5. Coloque para assar em temperatura média.

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