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Empadão de banana
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L
Por Lidiane

Ingredientes (10 porções)

  • manteiga150 g de manteiga
  • leite1 copo de leite
  • açúcar1 colher (sopa) bem cheia de açúcar
  • sal1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • farinha de trigo1 kg de trigo
  • Banana a gosto (cortadas em tiras)
  • gema de ovo1 gema batida

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amassar bem todos os ingredientes até o ponto de abrir a massa com o rolo ou uma garrafa de vidro lisa.

  2. 2

    Coloque no tabuleiro uma camada da massa, outra de banana com açúcar e canela.

  3. 3

    Repita as camadas até encher o tabuleiro, sendo a última camada de massa.

  4. 4

    Pincele a massa com gema de ovo.

  5. 5

    Coloque para assar em temperatura média.

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