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Gaspacho de sopa gelada
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Gaspacho de sopa gelada@ Hellen Caroline Pinheiro do Nascimento
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Por Ana paula reis silva

Ingredientes (4 porções)

  • 3 xícaras de tomates picados sem pele
  • água1 xícara de água
  • 1/2 beterraba picada
  • pimentão vermelho1/2 pimentão vermelho
  • cebola1/2 cebola
  • 1 1/2 pães amanhecidos amolecidos em 1/2 xícara de água
  • alho1 dente de alho amassado
  • suco de limão2 colheres de suco de limão
  • azeite1 colher de azeite
  • orégano seco1 colher de orégano
  • Cravo sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe todos os ingredientes e bata no liquidificador.

  2. 2

    Coloque na geladeira até a hora de servir, enfeite com pepino picadinho.

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