Name: Bolinho 4 queijos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 70 porções
Ingredients: 300 g de queijo prato; 300 g de queijo mussarela; 300 g de queijo fresco ou meia cura; 150 g de queijo parmesão; 3 ovos; 1 xícara de polvilho doce

Bolinho 4 queijos

5 / 5 (1 avaliação)

Comente esta receita

Imprimir

Por Rosely Ap.A.Rodrigues

Ingredientes (70 porções)

300 g de queijo prato
300 g de queijo mussarela
300 g de queijo fresco ou meia cura
150 g de queijo parmesão
3 ovos
1 xícara de polvilho doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Ralar os queijos, acrescentar os ovos ligeiramente batidos.
2
Juntar aos poucos o polvilho até sentir que deu o ponto para enrolar os bolinhos.
3
Fritar e servir.
4
Se preferir pode-se untar as mãos na clara de ovo, passar os bolinhos, em seguida no macarrão cabelo de anjo bem quebradinho e fritar em óleo quente.