Name: Sopa de pobre (sopão super fácil e gostoso)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: Macarrão de sua preferência (melhor o de conchinhas); 2 litros de água fria; 4 tabletes de caldo de galinha; 3 colheres de farinha de trigo para engrossar; 2 colheres de Mucilon milho para engrossar; Salsinha, cheiro verde ou coentro bem picadinhos a gosto; Sal se necessário; 1/2 peito de frango picado em pequenos cubinhos; 1 chuchu picado em pequenos cubinhos; 1 cenoura picada em pequenos cubinhos; 1 abobrinha brasileira picada em pequenos cubinhos; 2 mandioquinhas picada em pequenos cubinhos; 2 inhames picados em pequenos cubinhos; 1 cará picado em pequenos cubinhos; 2 batatas grandes picado em pequenos cubinhos

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Por Ma lu

Ingredientes (6 porções)

Macarrão de sua preferência (melhor o de conchinhas)
2 litros de água fria
4 tabletes de caldo de galinha
3 colheres de farinha de trigo para engrossar
2 colheres de Mucilon milho para engrossar
Salsinha, cheiro verde ou coentro bem picadinhos a gosto
Sal se necessário
1/2 peito de frango picado em pequenos cubinhos
1 chuchu picado em pequenos cubinhos
1 cenoura picada em pequenos cubinhos
1 abobrinha brasileira picada em pequenos cubinhos
2 mandioquinhas picada em pequenos cubinhos
2 inhames picados em pequenos cubinhos
1 cará picado em pequenos cubinhos
2 batatas grandes picado em pequenos cubinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque todos os legumes e o frango em uma panela de pressão, acrescente a farinha, o Mucilon, o caldo de galinha e a água fria.
2
Leve ao fogo, mexendo até levantar fervura, para não grudar no fundo.
3
Não tampe, deixe até que os legumes estejam molinhos, cerca de 25 minutos.
4
Acrescente o macarrão e deixe até que fique cozido, mais uns 10 minutos (conforme descrição na embalagem), sempre mexendo.
5
Acrescente o coentro (ou cheiro verde ou salsinha), prove e se necessário acrescente sal.
6
Quando o macarrão estiver cozido, já estará pronta sua deliciosa sopa de pobre.