45min
Ingredientes (6 porções)
-
500 g de massa penne
-
3 xícaras de espinafre cozido
-
2 copos de iogurte natural
-
200g de presunto cortado em cubos
-
Azeitonas picadas
-
1 cebola
-
2 colheres de manteiga
-
Queijo parmesão ralado
-
Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a massa com sal e um fio de óleo.
- 2
Bata o espinafre, a cebola, a manteiga e o iogurte no liquidificador.
- 3
Tempere com sal a gosto.
- 4
Escorra a massa, coloque em um refratário untado.
- 5
Espalhe o presunto e as azeitonas por cima da massa.
- 6
Regue com o molho de espinafre, misture bem.
- 7
Cubra com o parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
- 8
Sirva em seguida.



