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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 500 g de massa penne
  • 3 xícaras de espinafre cozido
  • 2 copos de iogurte natural
  • 200g de presunto cortado em cubos
  • Azeitonas picadas
  • 1 cebola
  • 2 colheres de manteiga
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a massa com sal e um fio de óleo.
  2. Bata o espinafre, a cebola, a manteiga e o iogurte no liquidificador.
  3. Tempere com sal a gosto.
  4. Escorra a massa, coloque em um refratário untado.
  5. Espalhe o presunto e as azeitonas por cima da massa.
  6. Regue com o molho de espinafre, misture bem.
  7. Cubra com o parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
  8. Sirva em seguida.

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Comentários

  • Otima para quem esta querendo cortar calorias e fazer algo diferente. Muito gostosa e saudável...

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