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Pavê de Bombom
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M
Por Marilda Maia Alves de Campos

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 litro de leite
  • amido de milho4 colheres de sopa de amido de milho
  • ovo2 ovos separados
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 13 bombons sonho de valsa picado em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Faça o creme com os leites, as gemas peneiradas, o amido de milho e deixe esfriar. Coloque em um pirex os bombons. Coloque por cima o creme já frio, para que não derreta o chocolate. Por cima coloque as claras em neve, misturadas com açúcar e o creme de leite gelado. Leve para gelar e sirva.

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