25min
Ingredientes (12 porções)
Massa
2 ovos 1/2 xícara de óleo 1 e 1/2 xícaras de leite 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento
Recheio
200 g de carne moída 1 abobrinha pequena ralada 1 cenoura pequena ralada- Meio pimentão vermelho picadinho
- Óleo, alho, cebola e condimentos para refogar a carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Em uma panela, coloque um pouquinho de óleo e refogue o alho e a cebola.
- 2
Coloque a carne, a abobrinha, a cenoura e o pimentão.
- 3
Tempere com sal, pimenta-do-reino e condimentos que preferir.
- 4
Retire toda a água que acumulou na panela.
- 5
Reserve.
- 6
Massa:
Em uma bacia, misture todos os ingredientes da massa.
- 7
Montagem:
Em uma forma untada, coloque metade da massa, depois todo o recheio (quanto mais escorrido melhor), depois o restante da massa.