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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos (separe as claras)
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Amido de milho
  • Coco ralado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

    1ª camada:

    1. Coloque em uma panela 2 gemas, 1 lata de leite condensado , 1/2 litro de leite e 2 colheres (sopa) de amido de milho.
    2. Leve ao fogo até engrossar.
    3. Coloque em uma travessa grande.
    4. Reserve.

    2ª camada:

    1. Coloque na panela 1 lata de leite condensado, 1/2 litro de leite , 2 colheres (sopa) de amido de milho e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
    2. Leve ao fogo até engrossar.
    3. Coloque em cima da 1ª camada.
    4. Reserve.

    3ª camada:

    1. Bata as claras em neve.
    2. Misture delicadamente o creme de leite sem o soro e o açúcar.
    3. Jogue por cima dos cremes reservados, quando já estiverem frios.
    4. Por último salpique com o coco ralado.

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