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1h 20min
Ingredientes (15 porções)
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4 ovos
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2 xícaras (chá) de açúcar
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de fubá
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3 colheres (sopa) de margarina
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1 xícara (chá) de leite
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1 colher (sopa) de fermento
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Canela em pó
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Erva doce
Cobertura
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1 xícara de leite
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200 g de creme de leite
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1 xícara de suco concentrado de maracujá
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8 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente o açúcar.
- 2
Sem parar de bater acrescente as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo e o fubá.
- 3
Desligue a batedeira e adicione o fermento e a erva doce.
- 4
Unte a forma com margarina e uma mistura de canela em pó e açúcar.
- 5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
- 6
Cobertura:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos e jogue sobre o bolo.
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