1h 30min
Ingredientes (5 porções)
-
-
2 xícaras (chá) de sal grosso
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Papel alumínio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe e lave bem o frango.
- 2
Coloque-o em uma tigela e esfregue o sal grosso por dentro e por fora, deixe tomar gosto por aproximadamente 30 minutos.
- 3
Retire da tigela e chacoalhe para retirar todo o sal.
- 4
Junte as coxas e as asas e amarre com barbante.
- 5
Embrulhe no papel alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200º, por 1 hora e 30 minutos, abra o papel e deixe dourar.
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