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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pão de forma sem casca
  • 300 g de presunto fatiado
  • 300 g de queijo prato fatiado
  • 3 tomates cortados em rodelas finas
  • 3 colheres (sopa) de azeitona picada
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Pimenta e sal a gosto

Molho:

  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho descascados
  • 1 colher (café) de sal
  • 50 g de queijo ralado
  • Pimenta e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bater os ingredientes do molho no liquidificador e reservar.
  2. Em uma assadeira untada com a margarina forme camadas da seguinte maneira, pão regado com o molho, queijo prato, tomate temperado com azeitona , orégano, sal e pimenta, presunto, queijo prato e assim sucessivamente.
  3. Termine com uma camada de pão regado com o molho, coloque pedaços pequenos de margarina.
  4. Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 30 minutos.

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