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Creme gracinha
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A
Por Amanda Araújo

Ingredientes (10 porções)

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 medida de leite (medida do leite condensado)
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • amido de milho1 colher (sopa) de maizena
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • gema de ovo1 gema

Cobertura

  • 1 pote de doce de goiaba em creme

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o leite, leite condensado, maizena, margarina e mexa em fogo médio.

  2. 2

    Quando começar a ferver, coloque a essência de baunilha e a gema, continue mexendo até sentir que o creme ficou mais espesso, com maior consistência.

  3. 3

    Em seguida, desligue o fogo e acrescente o creme de leite (com o fogo já desligado) e mexa.

  4. 4

    Derrame o creme em um recipiente de vidro e deixe esfriar.

  5. 5

    Em seguida, derrame o doce de goiaba por cima e coloque-o na geladeira.

  6. 6

    Sirva gelado.

Informações adicionais

Obs.: Caso não tenha a goiaba em creme, pode derreter um pote pequeno de goiabada no fogo, misturado a um pouco de água.

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