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Cavaca de fubá
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Cavaca de fubá@ Giovany Bicalho
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Avatar de Cissa Bolandim
Por Cissa Bolandim

Ingredientes (10 porções)

  • fubá1/2 kg de fubá
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • ovo2 ovos
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • essência de baunilhaEssência de baunilha
  • erva-doceErva doce a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o fubá com os ovos, o açúcar e a margarina.

  2. 2

    Depois junte o leite, a farinha de trigo, o fermento, a essência de baunilha e a erva-doce.

  3. 3

    Amasse bem.

  4. 4

    Faça bolas e amasse levemente com a palma das mãos.

  5. 5

    Coloque as cavacas no tabuleiro untado e enfarinhado.

  6. 6

    Pode colocar um pouco de açúcar em cima, mas não deixe cair no tabuleiro para não queimar.

  7. 7

    Pré-aqueça o forno por 10 minutos, e asse por 20 minutos.

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